Sistema de produção

Na Fazenda Vale do Sindi, o sistema de produção é baseado no planejamento e no uso eficiente dos recursos disponíveis, buscando conciliar produtividade, sustentabilidade e adaptação às condições do semiárido. A alimentação do rebanho integra o aproveitamento de pastagens naturais, áreas de pastagens cultivadas e o uso da palma forrageira, tanto em pastejo quanto na formação de reservas estratégicas. Esse manejo é complementado pela produção e armazenamento de alimentos volumosos e pela utilização criteriosa de suplementação concentrada nos momentos de maior exigência nutricional. O manejo de ordenha e a seleção dos animais são conduzidos com foco na eficiência produtiva e na qualidade da matéria-prima, permitindo a obtenção de produtos diferenciados, como leite para fabricação de queijos e animais destinados à produção de carne. Dessa forma, o sistema integra genética, manejo e nutrição para produzir com eficiência, regularidade e respeito às características do ambiente Semiárido.